ایک باغ میں اضافہ ماحولیاتی لچکدار ، کراس کلچرل ، فوڈ سوکرین کمیونٹیز کو بھی کھل سکتا ہے

ایک باغ بڑھانا ماحولیاتی لچکدار ، کراس کلچرل ، فوڈ-خودمختار کمیونٹیز کو بھی کھل سکتا ہے
مختلف ثقافتی برادری کے باغات جن میں سیکھنے کی سرگرمیاں شامل ہیں وہ کھانے کی حفاظت میں اضافہ کرسکتے ہیں اور مفاہمت میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔ مصنف سے فراہم

تقریبا آٹھ سال پہلے ، ایکس این ایم ایکس ایکس کنبے (جس میں میرا بھی شامل ہے) اور دوسروں نے سسکاٹون میں ایک چھوٹا سا کمیونٹی گارڈن شروع کیا۔ ہمارے پاس تین مختلف ممالک کے 10 باغیچے اور باغبان تھے۔ ہم نے قریبی رہائشیوں کو شرکت کی دعوت دی۔ ان میں سے بہت سے افراد یونیورسٹی آف ساسکیچیوان کیمپس میں اپارٹمنٹس میں رہائش پذیر تھے۔

ہمارے آس پاس کی غربت میں سستی غذائیت سے بھرپور غذائیت کی کمی بھی شامل ہے اور یہ کمیونٹی کی تنہائی اور ثقافت کے جھٹکے سے ملتا ہے ، ہم ایک ثقافتی ثقافتی ، ماحولیاتی طور پر پائیدار باغی برادری کی تعمیر کرنا چاہتے تھے۔ غذائی خودمختاری اور مفاہمت کے ساتھ اپنی خواہش کے ساتھ ، ہم نے امید کی کہ مقامی لوگوں ، نسلی اقلیتوں اور غیر نظر آنے والی اقلیتوں کو مفاہمت اور تفریق کے بارے میں بات کریں۔

خوراک اور زراعت (ایف اے او) اقوام متحدہ کی تنظیم فوڈ کی خودمختاری کو "ایک بنیادی انسانی حق" قرار دیتی ہے۔ صحت مند کھانے تک رسائی اور کھانے کی پالیسی پر قابو پانا حق ہے.

ہم ایک مشترکہ جگہ بنانا چاہتے تھے جہاں بچے اور بڑوں کو اپنا کھانا تیار کیا جا سکے اور ہماری برادری میں کھانے کی حفاظت کو کس طرح تشکیل دیا جاسکے۔ ہم نے جو سیکھا ہے اسے بڑی جماعتوں کے ساتھ بانٹنے کا منصوبہ بنایا۔

ایک باغ میں اضافہ ماحولیاتی لچکدار ، کراس کلچرل ، فوڈ سوکرین کمیونٹیز کو بھی کھل سکتا ہے
اس تصویر میں سسکاٹون کمیونٹی گارڈن میں آرٹ کی سرگرمیاں دکھائی گئی ہیں۔ مصنف سے فراہم

چھوٹے اور مستقل طور پر کام کرنے سے ، ہم اپنے باغ اور اس کے ساتھ ، اپنے علم اور اپنی ثقافتی برادری کو بڑھا سکے۔ بہت سے بچے روزانہ وہاں ہوتے تھے ، خاص طور پر ہفتے کے آخر اور گرمیوں میں جب اسکول بند ہوتے تھے۔

ہم نے استعمال کیا a شراکت دارانہ عملی انداز کی تحقیق جس میں برادری شامل ہے ، اور نتائج کو شائع کیا مقامی ماحولیات جریدہ ہمارے مطالعے کی بنیاد پر ، مجھے یقین ہے کہ ثقافتی سطح پر زمینی سرگرمیاں شہری ماحول میں مثبت تبدیلیاں لاسکتی ہیں۔

زمین پر مبنی تعلیم ہماری باغی سرگرمیوں کا ایک اہم حصہ تھا۔ زمین پر مبنی تعلیم سیکھنے کا ایک عمل ہے جس سے زمین ، دیسی عوام ، کیڑے مکوڑوں ، پودوں اور جانوروں کے ساتھ تعلقات استوار کرنے کا طریقہ ہے۔ باغ اجتماعی کی بصیرت معلمین کے ل for بھی گراں قدر معلومات مہیا کرتی ہے ، خاص طور پر وہ لوگ جو زمین پر مبنی تعلیم کو شامل کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں نیز جو لوگ ثقافتی برادریوں میں شمولیت کا احساس پیدا کرنے کی امید رکھتے ہیں۔ بالآخر تعلق رکھنے اور زمین پر مبنی سیکھنے سے معاشرے کو بااختیار بنانا پڑتا ہے۔

در حقیقت ، ہمارے معاشرے کو خوراک کو اگانے کے لئے جگہ اور تعلیمی وسائل کی فراہمی کے ناقابل یقین اثرات مرتب ہوئے ہیں۔ 2018 تک ، ہمارے باغ کی جگہ 120 باغ پلاٹوں میں بڑھ چکی ہے جس میں 25 سے زیادہ ممالک اور ثقافت نمایندگی کرتے ہیں۔

400 بالغوں اور 60 بچوں میں ممبرشپ کھل گئی ہے۔ مزید چھ شیئرنگ پلاٹ بنائے گئے تھے۔ دو پلاٹ مقامی لوگوں کے ساتھ کھانا بانٹنے کے لئے تھے ، دو طلباء کے لئے اور دو پڑوسیوں کے لئے جو باغ کی جگہ تک رسائی نہیں تھے۔

ہم نے یہ سیکھا ہے کہ ثقافتی سرگرمیوں کے ذریعے ماحولیاتی استحکام چوراہے مواصلات ، زمین پر مبنی سیکھنے ، کمیونٹی سے تعلق رکھنے والے اور ڈیکلونائزیشن اور مفاہمت کے بارے میں سیکھنے کے بارے میں ہمارے علم کو فروغ دے سکتا ہے۔

غذائی مصیبت

ہمارا کمیونٹی گارڈن کھانے کی حفاظت اور کھانے کی خودمختاری میں نمایاں کردار ادا کرتا ہے۔

پائیداری کے بارے میں کینیڈا کے مرکزی دھارے میں شامل بیان دیسی علم کو نظرانداز کرتے ہیں اور متنوع ثقافتی گروہوں اور پسماندہ طبقوں سے آنے والے خیالات کو قبول کرتے ہیں۔ اجتماعی باغبانی اور زمین پر مبنی تعلیم ایک ایسا نقطہ نظر ہے جو پائیداری کے تصور کے بارے میں تنگ نظری پر دوبارہ غور کرنے میں ہماری مدد کرسکتا ہے۔

مقامی افراد ، بین الاقوامی طلباء ، تارکین وطن اور پناہ گزین خاندان خاص طور پر کمزور آبادی ہیں جو مختلف وجوہات کی بناء پر پائیداری کی کمی کا سامنا کرتے ہیں ، جس میں اپنا تعلق اور نیٹ ورک کی کمی ، کم آمدنی ، ذہنی تناؤ اور امتیاز بھی شامل ہے۔

ایک باغ میں اضافہ ماحولیاتی لچکدار ، کراس کلچرل ، فوڈ سوکرین کمیونٹیز کو بھی کھل سکتا ہے
ایک باغبان نے کہا: 'ہم سپر اسٹور سے تازہ سبزیاں خریدنے کے متحمل نہیں ہوسکتے ہیں۔ میں اپنے بچوں کے لئے افسردہ تھا کہ غربت کی وجہ سے انہیں مناسب غذائی اجزاء نہیں مل رہے ہیں۔ '

شمالی امریکہ میں تارکین وطن اور مہاجر برادریوں کے اندر غذائی عدم تحفظ ایک اہم چیلنج ہے۔ نئے تارکین وطن اور مہاجر برادریوں کا تجربہ شمالی امریکہ میں کسی بھی دوسری جماعت کے مقابلے میں کھانے کی عدم تحفظ کی اعلی شرحیں۔

ہماری موسم گرما کے باغ کی سرگرمیوں اور کھانے کی پیداوار کے نظام کے ساتھ مصروفیات نے کھانے کی خودمختاری کو یقینی بنانے میں مدد فراہم کی۔

ایک باغبان نے کہا: “میں نے سپر اسٹور سے بیج خریدنے کے لئے N 10 خرچ کیا۔ طویل عرصے میں ہمارے چھوٹے سائز کے پلاٹ نے $ 200 تازہ سبزیاں تیار کیں۔

ایک اور مالی نے تبصرہ کیا:

“ہم سپر اسٹور سے تازہ سبزیاں خریدنے کے متحمل نہیں ہوسکتے ہیں۔ میں اپنے بچوں کے لئے افسردہ تھا کہ غربت کی وجہ سے انہیں مناسب غذائی اجزاء نہیں مل رہے ہیں۔ تاہم ، کمیونٹی گارڈن نے ہمیں نامیاتی ، تازہ سبزیوں تک رسائی فراہم کی۔ ہم اپنی گھر میں تیار سبزیوں کو چھ مہینوں تک محفوظ کرسکتے ہیں۔

ایک کمیونٹی کی حیثیت سے ، ہمیں فوڈ سسٹم کو لوکلائز کرنے ، فوڈ پروڈیوسروں کی قدر کرنے ، فطرت کے ساتھ مشغول ہونے ، خوراک پیدا کرنے والے علم کو اگلی نسل میں منتقل کرنے اور مقامی طور پر فیصلے کرنے کے بارے میں سوچنے اور کام کرنے کا ایک راستہ ملا۔

مفاہمت اور بین الثقافتی تفہیم

ہمارے معاشرتی باغ میں ثقافتی سرگرمیوں کے ذریعے ، ہم نے مہاجرین ، تارکین وطن اور غیر تارکین وطن (دیسی اور غیر دیسی) برادریوں کے مابین پیچیدہ الجangوں کو ننگا کرنے کی کوشش کی۔ ہمارا کمیونٹی گارڈن نئے آنے والے افراد (امیگرنٹس ، مہاجرین اور دیگر کمزور یا پسماندہ آبادی سمیت) کے لئے کمیونٹی اور کمیونٹی کے رابطوں کی ٹھوس حکمت عملی پیش کرتا ہے۔

اس میں دیسی زمین پر مبنی علم ، ثقافت اور عمل کے ساتھ تعلقات استوار کرنا شامل تھا۔ دیسی معاہدوں کا احترام کرنا اور مفاہمت کے ایک مستقل عمل کے طور پر انضمام اور خود کو مطلع کرنے کے لئے جوابدہی کو قبول کرنا۔ اس کا مطلب بھی طبقاتی ، ذات پات ، جنس اور نسل کے امور کو چیلنج کرتے ہوئے ایک بین الاقوامی برادری کی تعمیر کرنا تھی جو گھر سے دور ہمارے گھر کو منظم کرتی ہے۔

ہم نے سیکھا ہے کہ کراس کلچرل کمیونٹی گارڈن کی سرگرمیاں نئے تارکین وطن ، دیسی اور غیر دیسی برادری کے ممبروں کے مابین تعلقات قائم کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہیں۔ برادری کے باغ میں ایک ساتھ کام کرنے سے ، مختلف برادریوں کے ممبران اپنے علم کو ایک دوسرے کو منتقل کرنے کے اہل ہوتے ہیں ، جس کی وجہ سے وہ ایک دوسرے کو بہتر طور پر سمجھ سکتے ہیں۔

ایک باغ میں اضافہ ماحولیاتی لچکدار ، کراس کلچرل ، فوڈ سوکرین کمیونٹیز کو بھی کھل سکتا ہے
اجتماعی باغی سرگرمیاں نئے تارکین وطن ، دیسی اور غیر دیسی برادری کے ممبروں کے مابین تعلقات قائم کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہیں۔

کوآرڈینیٹر کی حیثیت سے ، ہم نے دوسرے مالیوں کی مدد سے متعدد متعدد ثقافتی حصہ لینے والی سرگرمیاں (گانا ، رقص ، تلاوت ، باغبانی کے بارے میں مثبت تجربات بانٹنا وغیرہ) شروع کیں۔ ہماری باغبانی کی سرگرمیوں میں غیر رسمی تعلیمی ورکشاپس اور سماجی پروگرام شامل تھے سسکاچیوان یونیورسٹی کے بہت سے رضاکاروں ، اساتذہ کرام ، دیسی بزرگوں اور اسکالروں کو راغب کیا۔ منصوبہ بند واقعات کے ساتھ مل کر باغیچے کی سرگرمیاں برادریوں کو مختلف ثقافتوں کے لوگوں سے نمٹنے ، کام کرنے اور ان کے ساتھ بات چیت کرنے کا طریقہ سکھانے میں مدد دیتی ہیں۔

مثال کے طور پر ، پچھلے آٹھ سالوں سے ، ہمارے کمیونٹی گارڈن کے سال کے آخر میں ، کراس کلچرل کٹائی پوٹ لک نے ہمارے سامنے یہ مظاہرہ کیا ہے کہ روایتی کھانوں کا جشن ثقافت سے مربوط ہونے اور اپنے تعلق کا احساس پیدا کرنے کا ایک اہم طریقہ ہے۔ ہمارے سالانہ فصل کاٹنے والے تہوار نے اس معاشرے کو دنیا کی متعدد مختلف ثقافتوں کے سامنے روشناس کر دیا ہے کیونکہ لوگ خوراک کے متنوع ورثے میں شریک ہیں۔

اس قابل قدر سبق یہ ہے کہ کمیونٹی باغبانی نہ صرف باغبانی کی مہارت کو فروغ دیتی ہے بلکہ کمیونٹی پر مبنی دیگر سرگرمیوں کی ترقی کی بھی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ یہ کراس کلچرل نیٹ ورکنگ کی مہارت میں اضافہ کرتا ہے۔

اپنی بین الثقافتی سرگرمیوں کے ذریعہ ہمارے پاس بہت سارے مواقع موجود ہیں: خوراک کی حفاظت پیدا کرنا ، بچوں کے لئے زمینی غیر رسمی تعلیم سیکھنا ، نیٹ ورک تیار کرنا ، معاشرے کی نشوونما اور مقامی پودوں اور زمین کی دیسی اہمیت سیکھنا۔

کینیڈا میں نئے تارکین وطن کی حیثیت سے ، میں اور میرا کنبہ باغبانی کے عمل سے ہماری محبت اور تعریف کے ذریعہ متاثر ہوا اور برادری کی کاشت نے ہم سب کو متاثر کیا۔ کسی باغ میں ثقافتی سرگرمیاں ہونے سے ، جہاں ہم اپنے آپ کو اور دوسروں کو اس بات کے بارے میں آگاہ کریں گے کہ ہم مختلف ثقافتوں میں کیسے ایک ساتھ رہ سکتے ہیں ، ایک دوسرے کو سمجھنے اور ان کا احترام کرنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔

مصنف کے بارے میں

رنجن دتہ، یونیورسٹی آف ریجینا میں بینکنگ پوسٹڈاکٹرل فیلو ، سسکیٹوان یونیورسٹی

یہ مضمون شائع کی گئی ہے گفتگو تخلیقی العام لائسنس کے تحت. پڑھو اصل مضمون.

کتابیں

فالو کریں

فیس بک آئکنٹویٹر آئیکنآر ایس ایس - آئکن

ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

{ای میل بند = بند}

سب سے زیادہ پڑھا

سب سے زیادہ دیکھا