سگری ڈرنکس ٹیکس کام کر رہا ہے۔ اب کیک ، بسکٹ اور ناشتے کو نشانہ بنانے کا وقت آگیا ہے

سگری ڈرنکس ٹیکس کام کر رہا ہے۔ اب کیک ، بسکٹ اور ناشتے کو نشانہ بنانے کا وقت آگیا ہے شٹر اسٹاک / زیٹی اخضار جیما پل, لیڈز یونیورسٹی بیکٹ

سافٹ ڈرنکس پر شوگر ٹیکس اب یوکے میں ایک سال سے زیادہ عرصے سے چل رہا ہے نتائج ابھی تک ایسا لگتا ہے کہ کام کررہا ہے۔ لیکن مہم چلانے والوں کا کہنا ہے کہ ابھی مزید کام کرنے کی ضرورت ہے اور اگلا ہدف ہونا چاہئے بسکٹ ، کیک اور نمکین –- جن میں سے بہت سے چینی میں اعلی مقدار ہوتی ہے۔

اس طرح کے ٹیکس نافذ کردیئے گئے ہیں 28 ممالک اور 12 شہروں میں 2019. ابتدائی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ایسے ٹیکسوں پر ٹیکس ہے چینی کی کھپت کو کم کرنے کا امکان اور اس طرح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے موٹاپا ، ذیابیطس اور دانتوں کا خاتمہ مستقبل میں.

موٹاپے کے ساتھ رہنے والوں کی تعداد قریب قریب ہو چکی ہے پچھلے 40 سالوں میں تین گنا اضافہ ہوا - اور اضافہ جاری ہے. میں موٹاپا سب سے تیزی سے بڑھ رہا ہے کم اور درمیانی آمدنی والے طبقات. اور یہ ایک کی طرف جاتا ہے غذائیت اور موٹاپا کا دوہری بوجھ، جب کسی آبادی میں بہت زیادہ خوراک ہو اور مناسب کھانے کی مقدار دونوں ہی نہ ہوں۔

شوگر کی ضرورت سے زیادہ استعمال موٹاپے میں اضافے سے وابستہ ہے اور اس کے نتیجے میں ، عالمی ادارہ صحت نے لوگوں کو شوگر کا کم استعمال کرنے کی سفارش کی ہے۔ سگریٹ ڈرنکس ، جیسے کاربونیٹیڈ سافٹ ڈرنکس ، اسپورٹس ڈرنکس اور توانائی کی مشروبات، خاص طور پر بچوں اور نوعمروں کے ل diet ، غذائی شکر کے سب سے بڑے وسائل میں سے ایک ہیں۔ لہذا وہ شوگر میں کمی کے لئے ایک اہم ہدف بن گئے ہیں - لیکن ابھی مزید کام کرنے کی ضرورت ہے۔

برطانیہ کی تصویر

ایکس این ایم ایکس ایکس میں ، برطانیہ شوگر ڈرنکس پر ٹیکس نافذ کرنے والے جدید ترین ممالک میں شامل ہوگیا۔ لیکن دوسرے ٹیکسوں کے برعکس صرف مصنوعات کی قیمت میں اضافہ، یوکے سافٹ ڈرنک انڈسٹری لیوی سافٹ ڈرنک مینوفیکچروں کو ان کی مصنوعات میں شوگر کے مواد کو بہتر بنانے اور کم کرنے کی ترغیب دے کر کام کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ صارفین کو چینی کی کھپت میں کمی سے فائدہ اٹھانے کے ل their اپنی خریداری کی عادات کو تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

یہ ٹیکس محصولات بھی کما سکتے ہیں جن کا استعمال صحت عامہ کے پروگراموں کے فنڈ میں استعمال کیا جاسکتا ہے جیسے اسکولوں میں جسمانی سرگرمی یا دانت صاف کرنے کی مداخلت۔

حال ہی میں شائع ہوا پبلک ہیلتھ انگلینڈ کی رپورٹ اس بات پر روشنی ڈالی گئی کہ کس طرح برطانیہ کے محصول نے شوگر ڈرنکس کے شوگر مواد میں کمی کی ہے۔ اور اس نے صارفین کو چینی یا کم چینی کی مصنوعات کی طرف بھی دھکیل دیا ہے۔

لیکن ، اس نے کہا کہ ، ٹیکس نہ لینے والے مشروبات جیسے شوگر کا مواد دودھ کی شیک اور ٹیکس نہ لگانے والے میٹھے ناشتہ جیسے بسکٹ اور کیک اعلی رہتا ہے. واقعی ، لندن کی کوئین میری یونیورسٹی کے محققین کی ایک ٹیم نے یہ پایا 97٪ کیک اور 74٪ بسکٹ چینی کی غیر ضروری مقدار پر مشتمل ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ چینی کی کھپت (کم سے کم انگلینڈ میں) اب بھی ایک بہت بڑا مسئلہ ہے.

سگری ڈرنکس ٹیکس کام کر رہا ہے۔ اب کیک ، بسکٹ اور ناشتے کو نشانہ بنانے کا وقت آگیا ہے یہ شاید پرکشش نظر آئیں ، لیکن کیک اور بسکٹ میں شوگر کے مواد میں وسیع پیمانے پر تغیر پایا جاسکتا ہے۔ شٹر اسٹاک / کرسٹینا کوکانوفا

اس کے باوجود ہے شوگر کی رضاکارانہ اقدامات 20٪ کے ذریعہ 2020٪ کے ذریعہ شوگر کے مواد کو کم کرنے کے لئے میٹھے مشروبات اور ناشتے کے سامان تیار کرنے والوں کی حوصلہ افزائی کے لئے عمل درآمد کیا گیا تھا۔ ان اقدامات کے نتیجے میں ہوا ہے کچھ مصنوعات میں چینی کی کمی (یہ ظاہر کرنا کہ یہ ممکن ہے) لیکن دوسروں میں تقریبا no کوئی تبدیلی نہیں ، جو رضاکارانہ صنعت سے متعلق اپنے نفسیاتی قوانین کی حدود کو اجاگر کرتی ہے۔

سنیک ٹیکس

شوگر ڈرنک ٹیکس میں چینی کی کھپت کو کم کرنے کی صلاحیت ہے۔ اور طویل مدتی میں ، خاص طور پر اگر "سنیک ٹیکس" کے ساتھ مل کر موٹاپا اور ذیابیطس کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ برٹش میڈیکل جرنل میں ایک حالیہ مطالعہ شائع ہوا. لیکن ایک ہیں رکاوٹوں کی تعداد عالمی سطح پر زیادہ شوگر ڈرنک اور سنیک ٹیکس کے نفاذ کی طرف۔

اچھی طرح سے مزاحمت کی مخالفت اور طاقتور کھانے پینے کا شعبہ، اور اس سے وابستہ لابیس ایک اہم رکاوٹ ہے۔ ٹیکس لگانے کے خلاف ان کے دلائل میں شامل ہیں:

  • موٹاپا انفرادی ذمہ داری کی شرط ہے ، لہذا ٹیکس لگانے کے بجائے تعلیم اور بڑھتی ہوئی جسمانی سرگرمی کی حوصلہ افزائی کی جانی چاہئے۔
  • ٹیکس لگانا "رجعت پسند" ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ اعلی سماجی و معاشی گروہوں کے مقابلے میں کم معاشرتی گروہوں کو زیادہ متاثر کرتا ہے۔
  • ٹیکسوں کے نتیجے میں منافع اور ملازمت میں نقصان ہوتا ہے ، جس سے معیشت پر منفی اثر پڑتا ہے۔

یہ دلائل ، جو حکومت اور عوام دونوں کو نشانہ بناتے ہیں ، جو ان کی طرح استعمال کیے جاتے ہیں تمباکو کی صنعت کے خلاف تمباکو کی صنعت. اور ان دلائل کو پالیسی سازوں کے ساتھ اور بالواسطہ میڈیا کے ذریعے ملاقاتوں میں دھکیل دیا جاتا ہے۔

ٹیکس عائد کرنے کے خلاف انڈسٹری گروپ بھی بحث کرتے ہیں اور عالمی سطح پر فوڈ پالیسی کو متاثر کیا ہےمثال کے طور پر ، صحت کی پالیسیوں کی تائید یا مخالفت کرنے کے لئے استعمال ہونے والی تحقیق کو فنڈز دینے اور اس کا انعقاد کرکے ، یا تغذیہ تحقیق کے پینل کے ممبر بن کر جو پالیسی بنانے والوں کو مشورہ دیتے ہیں۔

موٹاپا کم کرنا

لیکن ٹیکس کے سب سے اوپر ، حکومتوں کے پاس اور بھی اختیارات ہیں. بہتر لیبلنگ اور جنک فوڈ کے اشتہار پر پابندی جیسے اقدامات سے فرق پڑ سکتا ہے۔ لیکن یہ صرف حکومتیں ہی نہیں ہیں جن کو چینی کی کھپت کو کم کرنے کے لئے ذمہ دار ہونا چاہئے۔ ہر ایک کا کردار ادا کرنا ہےبشمول نجی شعبہ اور وسیع تر سوسائٹی۔

مثال کے طور پر خوردہ فروش صحت مند متبادل کے حق میں اعلی چینی مصنوعات کی ترویج کو کم کرسکتے ہیں۔ اور اسکولوں یا کمیونٹی مراکز کو معیاری تغذیہ تعلیم کی فراہمی میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ آخر میں ، یہ ایک معاشرتی مسئلہ ہے اور اس لئے اس کی ضرورت ہے معاشرتی حل.

اور جب کہ چینی اور شوگر ڈرنکس پر ٹیکس لگانے سے موٹاپا ، ذیابیطس اور دانتوں کی کمی کو راتوں رات نہیں روکا جاسکتا ، ان ٹیکسوں سے شیلف پر موجود مصنوعات میں چینی کی مقدار کو کم کرنے کی صلاحیت موجود ہے۔ وہ آمدنی پیدا کرنے اور گفتگو کو بھڑکانے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتے ہیں جس سے چینی کے آس پاس کے معاشرتی اصولوں میں تبدیلی آسکتی ہے ، ایسی تبدیلیاں جو لاکھوں لوگوں کی صحت اور تندرستی میں بڑا فرق لاسکتی ہیں۔گفتگو

مصنف کے بارے میں

جیما برج ، پی ایچ ڈی امیدوار ، لیڈز بزنس اسکول ، لیڈز یونیورسٹی بیکٹ

یہ مضمون شائع کی گئی ہے گفتگو تخلیقی العام لائسنس کے تحت. پڑھو اصل مضمون.

کتابیں

فالو کریں

فیس بک آئکنٹویٹر آئیکنآر ایس ایس - آئکن

ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

{ای میل بند = بند}

سب سے زیادہ پڑھا

پارکنسن کی بیماری کی کیا وجہ ہے؟
پارکنسن کی بیماری کی کیا وجہ ہے؟
by درشینی آئٹن ، وغیرہ

تازہ ترین مضامین