اس بات کا یقین کرنے کے ل Tas ذائقہ تیار ہوا کہ جانور صحیح چیزیں کھائیں

ایک عورت بیک یارڈ پارٹی میں کھانے کا کاٹتی ہوئی

محققین نے دریافت کیا ہے کہ کھانوں کی عنصری ساخت اور جانوروں کی بنیادی ضروریات کے درمیان فرق نمکین ، عمی اور میٹھے جیسے خوشگوار ذوق کی نشوونما کی وضاحت کرسکتا ہے۔

ذائقہ ہمیں کھانے پینے کے نگلنے اور ہضم ہونے سے پہلے بہت کچھ بتاتا ہے ، اور کچھ ذائقہ کھانے کی بنیادی عنصر سے مطابقت رکھتا ہے۔

مثال کے طور پر ، ایک عمر رسیدہ اسٹیک امامی ذائقہ کے حصول کو روشن کرتا ہے ، کیونکہ اس میں عنصر نائٹروجن کی کثافت ہوتی ہے ، جو امینو ایسڈ کے انووں میں پائی جاتی ہے۔ بقا کے لئے نائٹروجن ضروری ہے ، لیکن اکثر جانوروں کی مانگ کے مقابلہ میں کم حراستی میں ہوتا ہے۔

اسی طرح، سوڈیم فطرت کے بہت سے کھانے میں محدود ہے supermarkets سپر مارکیٹوں سے پہلے زندگی کے بارے میں سوچئے۔ لہذا اگر آپ کو زندہ رہنے کے ل s سوڈیم کی ضرورت ہو اور تمام جانوروں کو بھی ، تو آپ کو نمکین کھانوں کا ذائقہ ڈھال لینے اور ڈھونڈنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔

نارتھ کیرولائنا اسٹیٹ یونیورسٹی کے اطلاق شدہ ماحولیات کے شعبہ پوسٹ پوسٹ ڈوکیٹرل محقق لی ڈیمی کا کہنا ہے کہ ، "ابتدائی سطح پر بھی غذائی توازن ، جانوروں کی نشوونما اور تحول کو محدود کر سکتا ہے۔"


 ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

ہفتہ وار رسالہ روزانہ الہام

"ہم نے مؤقف اختیار کیا کہ جانوروں کو کچھ مخصوص عناصر اور غذائی اجزاء چکھنے اور لطف اٹھانے کی صلاحیت کو تیار کرنا چاہئے جو عام کھانے کی چیزوں میں ان کی کم تعداد کی وجہ سے ہوسکتے ہیں۔"

اس مفروضے کی تحقیقات کے ل De ، ڈیمی اور ساتھیوں نے جانوروں کے تین گروہوں (ستنداریوں ، مچھلیوں اور کیڑوں) کی جسمانی عنصر کا موازنہ پودوں کی بنیادی ساخت سے کیا ، جو زیادہ تر کھانے کے جالوں کی بنیاد ہے۔ انہوں نے پیش گوئی کی ہے کہ جانوروں کو جو خاص عناصر پر مشتمل کھانوں کا کھانا کھاتے ہیں جو نایاب یا غیر متوقع ہیں ان میں ذائقہ وصول کرنے والوں کا امکان زیادہ ہوتا ہے جو ان عناصر کو ڈھونڈنے پر انہیں اجر دیتے ہیں۔

ڈیمی کا کہنا ہے کہ "چونکہ جانوروں میں اپنی بنیادی ترکیب کو تبدیل کرنے کی بہت محدود صلاحیت ہے ، اس پرانے کہاوت کا یہ اطلاق نہیں ہوتا ہے کہ 'آپ جو کھاتے ہو' وہ واقعتا. لاگو نہیں ہوتا ہے۔ "بلکہ ، کم از کم ایک بنیادی ترکیب کے نقطہ نظر سے ، جانوروں کو 'جس چیز میں وہ ہیں' کھانے کے ذائقے دار ذوق سے نوازا جاتا ہے ، جس سے غذائی غذائی اجزاء کی حدود کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

یہ خاص طور پر کے لئے اہم ہے مہنگا اور سبزی خور جانور جو متعدد مختلف کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں جو غذائیت کے معیار میں مختلف ہوتے ہیں۔ اس فریم ورک کے اندر ، ذائقہ ایک آلہ بن جاتا ہے جو صارفین کو ترجیح دینے میں مدد کرتا ہے کہ وہ کون سے کھانے کی اشیاء تلاش کریں اور استعمال کریں ، لہذا وہ ان کھانوں پر وقت ضائع نہیں کرتے ہیں جن میں ان ضروری عناصر کی کم مقدار ہوتی ہے۔

یکساں طور پر ، ذائقہ بھی صارفین کو ایسی کھانوں سے بچنے کے لئے آگاہ کرسکتا ہے جن میں ضرورت کے زیادہ عنصر ہوتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ مٹھی بھر چپس کھانے سے مٹھی بھر ٹیبل نمک کھانے سے زیادہ پرکشش ہوتا ہے۔

جہاں آپ فوڈ چین پر ہیں وہ آپ کے ذائقہ کے نظام کی پیچیدگی کا اندازہ لگا سکتا ہے۔ کچھ اعلی شکاری ، جیسے آرکاس ، ارتقائی وقت کے دوران بہت سے ذائقہ وصول کرنے والوں کو کھو چکے ہیں۔ اس مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ شکاریوں کو ان کی غذا میں جڑی بوٹیوں یا سبزی خوروں کی نسبت مضبوط عنصری عدم توازن کا امکان کم ہوتا ہے۔ چونکہ ان کا شکار پہلے ہی اپنی بنیادی ضروریات سے مطابقت رکھتا ہے ، شکاریوں کو وسیع پیمانے پر ذائقہ کے نظام کو برقرار رکھنے کے لئے کم انتخابی دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ تاہم ، ان اعلی شکاریوں نے نمک کے ل their اپنا ذائقہ برقرار رکھا ہے ، اگر ضرورت سے زیادہ سمجھا گیا تو یہ نقصان دہ ہوسکتا ہے۔

"اطلاق شدہ ماحولیات کے ایک پروفیسر ، مصدقہ بینجمن ریڈنگ کا کہنا ہے کہ" بعض کھانوں کے ل Aff ارتقاء کے مضبوط ارتقاء کاروں کو ہونا چاہئے ، کیونکہ ذائقہ کے بغیر جانوروں کو نشوونما اور نشوونما کے لئے ضروری عناصر کے جادو تناسب کو مارنے کی امید میں ہر چیز پر قابو پانے پر مجبور ہونا پڑے گا۔ " شعبہ. "انہیں ضرورت سے زیادہ کھانا پینا چاہئے اور ان چیزوں کی بڑی مقدار میں اخراج کرنا چاہئے جن کی انہیں ضرورت ہے جو موثر نہیں ہے۔"

تحقیقی ٹیم کو پستان دار جانوروں ، مچھلیوں اور کیڑوں میں ایک دوسرے کے ذائقہ کے ارتقاء کے بھی مضبوط ثبوت ملے ہیں۔ ہر گروپ ، اگرچہ فائلوجنیٹک درخت سے کہیں زیادہ الگ ہے ، سب نے اپنے ذائقہ کو ڈھال لیا ہے جو سوڈیم ، نائٹروجن، اور فاسفورس

"فاسفورس خاص طور پر دلچسپ ہے کیوں کہ حال ہی میں دریافت ہونے والا یہ ذائقہ فاسفیٹ سے زیادہ مضبوطی سے جڑا ہوا ہے ، جو بہت سے نیوکلک ایسڈز ، اے ٹی پی ، فاسفولیپیڈز ، وغیرہ میں فاسفورس کی بنیادی شکل بھی ہے۔" شعبہ.

پودوں کی افزائش کے لئے فاسفیٹ فاسفورس کی آسانی سے دستیاب شکل ہے ، اور اکثر حیاتیات اور ماحولیاتی نظام میں بنیادی عنصر کو محدود کرنے والا عنصر ہے۔ لہذا ، بنیادی شکل ، ذائقہ وصول کرنے والے ، نامیاتی ضروریات اور ماحولیاتی نظام کے مابین روابط واقعی براہ راست ہیں۔

اگرچہ ذائقہ کے اعصابی عمل کی وسیع پیمانے پر تحقیق کی گئی ہے ، لیکن یہ مطالعہ زیادہ سے زیادہ گھاٹی کے لئے ارتقائی آلے کے طور پر ذائقہ کی کھوج کرنے والا پہلا مطالعہ ہے۔ محققین تجویز کرتے ہیں کہ اس سے فکر کا ایک نیا شعبہ کھل سکتا ہے کہ کس طرح ذائقہ اس بات کی نشاندہی کرسکتا ہے کہ جانوروں کو چارا ، غذائیت سے متعلق سائیکلنگ اور ماحولیات کے دیگر بنیادی اصولوں کے ذریعہ کس طرح اپنے ماحول کو متاثر کیا جاسکتا ہے۔

کاغذ میں آتا ہے ایکولوجی اور ارتقاء. اضافی شریک مصنفین منل کیمیکل سینس سینٹر ، این سی اسٹیٹ ، اور ڈنمارک کے قدرتی تاریخی میوزیم سے ہیں۔

اس کام کو یو ایس نیشنل سائنس فاؤنڈیشن کے ساتھ ساتھ نارتھ کیرولائنا اسٹیٹ یونیورسٹی میں اطلاق شدہ ماحولیات کے محکمہ اور جولس سلور مین نے بھی تعاون کیا۔

ماخذ: NC ریاست

مصنف کے بارے میں

مشیل جیول این سی ریاست

کتابیں

یہ مضمون پہلے پر شائع غریبیت

آپ کو بھی پسند فرمائے

دستیاب زبانیں

انگریزی ایفریکانز عربی بنگالی چینی (آسان کردہ) چینی (روایتی) ڈچ فلپائنی فرانسیسی جرمن ہندی انڈونیشی اطالوی جاپانی جاوی کوریا مالے مراٹهی فارسی پرتگالی روسی ہسپانوی سواہیلی سویڈش تامل تھائی ترکی یوکرینیائی اردو ویتنامی

فالو کریں

فیس بک آئیکنٹویٹر آئیکنیوٹیوب آئیکنانسٹاگرام آئیکنپینٹسٹ آئیکنآر ایس ایس آئیکن

 ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

ہفتہ وار رسالہ روزانہ الہام

نیچے دائیں اشتہار

نیا رویوں - نئے امکانات

InnerSelf.comآب و ہوا امپیکٹ نیوز ڈاٹ کام | اندرونی پاور ڈاٹ نیٹ
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | اندرون سیلف مارکیٹ
کاپی رائٹ © 1985 - 2021 InnerSelf کی مطبوعات. جملہ حقوق محفوظ ہیں.