آلو آپ کے ل Good کیوں اچھے ہیں اس کی 6 وجوہات

آلو آپ کے ل Good کیوں اچھے ہیں اس کی 6 وجوہات آلو میں پکی ہوئی نشاستہ ہمارے مائکرو بائوم کے ل good اچھا ثابت ہوسکتی ہے۔ گیورونسکایا_ یانا / شٹر اسٹاک

عاجز آلو کو خراب ریپ دیا گیا ہے۔ اس کے بجائے حالیہ برسوں میں ایک "غیر صحتمند" کھانے کو بہترین طور پر استعمال کرنے سے روکنے کے لئے بہت سارے ممالک کے غذا کا سب سے اہم غذا تھا۔

کسی بھی قسم کی یا کھانے کے گروپ (جیسے کاربوہائیڈریٹ) کا زیادہ مقدار میں کھانا صحتمند نہیں ہے ، اور کچھ تحقیق یہ بتاتی ہے کہ خاص طور پر بہت ساری آلو کی مصنوعات کھانے سے اس کا تعلق ہوسکتا ہے۔ بلڈ پریشر. لیکن یہ عام طور پر ہم آلو تیار اور کھاتے ہیں (جیسے انہیں بھوننا) جو منفی اثرات کا باعث ہیں۔

در حقیقت ، آلو میں بہت سارے وٹامنز اور دیگر غذائی اجزا ہوتے ہیں جو صحت کے لئے اہم ہیں۔ آلو آپ کے لئے اچھ areا ہے اس کی چھ وجوہات ہیں۔

1. وٹامن سی

لوگ عام طور پر وٹامن سی سنتری اور لیموں کے پھلوں کے ساتھ منسلک کرتے ہیں۔ لیکن 20 ویں صدی کے بیشتر عرصے تک برطانوی غذا میں وٹامن سی کا ایک اہم وسیلہ اصل میں آیا ہے آلو. اوسطا ، ایک چھوٹا (150 گرام) آلو ہمیں تقریبا with فراہم کرتا ہے ہمارے روزانہ 15 فیصد وٹامن سی.


 ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

ہفتہ وار رسالہ روزانہ الہام

وٹامن سی ضروری ہے کیونکہ یہ نہ صرف مدافعتی فنکشن کی حمایت کرتا ہے اور اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہے ، یہ جوڑنے والے ٹشووں کی تشکیل میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے ، جو ہمارے جوڑوں کو کام کرنے میں مدد کرتا ہے - اور ہمارے دانتوں کو جگہ پر رکھتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ وٹامن سی کی کمی (اسکوری) دانتوں کے گرنے سے منسلک ہے۔

2. وٹامن بی 6

وٹامن بی 6 جسم میں ایک لازمی شریک عنصر (ایک چھوٹا انو) ہے۔ یہ جسم میں مناسب طریقے سے 100 سے زیادہ انزائیموں کی مدد کرتا ہے جس سے وہ پروٹین کو توڑ سکتے ہیں۔ یہ بھی ہوسکتا ہے کہ B6 اچھے سے جڑا ہوا ہے دماغی صحت.

عام طور پر ، ایک چھوٹا آلو ہوتا ہے ایک چوتھائی کے ارد گرد ایک بالغ کی B6 کی روزانہ کی انٹیک کی سفارش کی ہے.

3. پوٹاشیم

ہو رہی ہے پوٹاشیم ہمارے خلیوں میں پٹھوں اور اعصاب میں برقی سگنلنگ کو منظم کرنے کے لئے اہم ہے۔ لہذا ، اگر پوٹاشیم بہت زیادہ یا کم ہوجاتا ہے ، تو یہ ہمارے کو روک سکتا ہے دل کا کام کرنا.

روسٹ ، سینکا ہوا اور تلی ہوئی آلو میں ابلا ہوا یا میشڈ آلو سے کہیں زیادہ پوٹاشیم ہوتا ہے ، جیکٹ آلو کے ساتھ ایک تہائی کے ارد گرد ہوتا ہے تجویز کردہ یومیہ کی انٹیک. اس کی وجہ یہ ہے کہ پیسے ہوئے پیسے ہوئے آلو پیدا کرسکتے ہیں تقریبا نصف پانی میں باہر نکلنے کے لئے پوٹاشیم کی

تاہم ، گردے کی بیماری میں مبتلا افراد - جو جسم سے زیادہ پوٹاشیم نکالنے کی صلاحیت کو محدود کرسکتے ہیں - ان کو کھانے والے آلو کی تعداد کو محدود کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ اور اگر آپ اپنے آلووں کو بھونیں یا بھونیں ، تو محتاط رہیں کہ آپ کتنا تیل استعمال کرتے ہیں۔

4. کولین

Choline ایک چھوٹا سا مرکب ہے جو فاسفولیپڈس بنانے کے لئے چربی سے لگا دیتا ہے ، خلیوں کی دیواروں کی عمارتوں کو روکتا ہے ، اسی طرح نیورو ٹرانسمیٹر ایسٹیلکولین (جو ہمیں پٹھوں ، خون کی شریانوں اور دل کی دھڑکن کی رفتار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے)۔ آلو پر مشتمل ہے دوسرے اعلی درجے کی پروٹین سے بھرپور غذائیں ، جیسے گوشت اور سویا۔

کافی کلین کا استعمال ضروری ہے کیونکہ یہ صحت مند دماغ ، اعصاب اور پٹھوں کے لئے ضروری ہے۔ اور ہمارے جینوں میں ٹھیک ٹھیک اختلافات اس کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ ہم میں سے کچھ کو قدرتی طور پر چولین بنانے میں زیادہ کمی ہے۔ جیکٹ آلو میں ایک شخص کی روزانہ کلین کی تقریبا requirements 10 فیصد ضروریات ہوتی ہیں۔ حمل کے دوران کولین خاص طور پر اہم ہے ، کیونکہ بڑھتا ہوا بچہ بہت سارے نئے خلیات اور اعضاء تیار کررہا ہے۔

5. ہمارے پیٹ کے لئے اچھا ہے

کھانا پکانے اور ٹھنڈا کرنے سے پہلے آلو کھانے سے اجازت دیتا ہے مزاحم نشست بنانے کے لئے. یہ صحت مند نشاستہ ہمارے جسموں کو بہت سے طریقوں سے مدد کرتا ہے ، بشمول ایک کے طور پر کام کرکے prebiotic (جو صحت مند آنت مائکرو بایوم کے لئے اہم ہیں)۔

تیز ، پکی نشاستے کی ٹھنڈک ان کے خاتمے کا سبب بنتی ہے۔ اگرچہ حقیقت میں یہ انھیں ہضم کرنا مشکل بناتا ہے ، اس کا مطلب یہ ہے کہ ہمارے آنت میں بیکٹیریا پھر ان کو خمیر کرتے ہیں ، جس سے سرکہ جیسا مرکب تیار ہوتا ہے جسے شارٹ چین فیٹی ایسڈ کہتے ہیں۔ یہ فیٹی ایسڈ ہماری ہمت کی پرورش کرتے ہیں اور اسے صحتمند رکھتے ہیں۔

شارٹ چین فیٹی ایسڈ بھی ہمارے میٹابولزم کو اچھ .ے انداز میں بدل سکتا ہے ، جس سے خون کی چربی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے خون کی شکر کی سطح. یہ - ان کے اعلی پانی اور کم چکنائی والے مواد کے ساتھ - ابلا ہوا اور ابلی ہوئے آلو کو کم کیلوری ، غذائیت کا گھنا بناتا ہے اور کھانا بھرنا.

6. قدرتی طور پر گلوٹین مفت

آلو بھی قدرتی طور پر گلوٹین فری ہوتے ہیں ، لہذا ان لوگوں کے لئے ایک بہت اچھا اختیار ہے جیسے سیلیک بیماری ہے یا جن کو گلوٹین سے بچنے کی ضرورت ہے۔

میٹھے آلووں کے لئے بھی یہی بات ہے ، جس میں گلیسیمک انڈیکس بھی کم ہوتا ہے - جس کا مطلب ہے کہ وہ بلڈ شوگر میں تیز دھار نہیں لگاتے ہیں ، جو قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے وزن اور بھوک. تاہم ، میٹھے آلو کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ میں معمولی آلو سے کہیں زیادہ ہوتے ہیں - حالانکہ ان میں بیٹا کیروٹین (وٹامن اے کی ایک شکل) ہوتا ہے۔

آپ کی پلیٹ میں آلو

کچھ لوگ وزن میں اضافے کے خدشات کی وجہ سے آلو سے بچنے کا انتخاب کرسکتے ہیں - لیکن ایک عام ابلا ہوا آلو صرف 130 کیلوری کے لگ بھگ ہوتا ہے ، جو در حقیقت اسی سائز کے کیلے سے کم کیلوری ہے۔ لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ آلو کس طرح تیار کیا جاتا ہے اور ان کے ساتھ کیا کھایا جاتا ہے۔

ابلنے یا بھاپنا (ممکنہ طور پر ٹھنڈک کے ساتھ مزاحم نشاستے کو بڑھانا) فی گرام کیلوری کی تعداد کم رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔ بیکنگ سے فی گرام کیلوری میں اضافہ ہوگا (جیسے پانی کھو جاتا ہے) ، جیسا کہ مکھن یا کریم سے چکنا چکانا ممکن ہے۔ آلو کھانے کا کم سے کم صحتمند طریقہ چپس یا کرکرا کے طور پر ہے ، کیونکہ وہ سپنج کی طرح تیل بھگاتے ہیں۔

آپ سبز آلو سے بھی بچنا چاہیں گے۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب آلو روشنی میں ذخیرہ کرلیا جاتا ہو اور ایک زہریلا پیدا کرتا ہے جو ہمارے آنتوں کو پریشان کرسکتا ہے۔ بصورت دیگر ، صحتمند اور متنوع غذا کے حصے کے طور پر آلو سمیت زیادہ تر لوگوں کے لئے حقیقت میں اچھی چیز ہوسکتی ہے۔

اور صحت مند ہونے کے ساتھ ساتھ آلو کے ماحولیاتی فوائد بھی ہوتے ہیں۔ انہیں چاول سے کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے ، اور گرین ہاؤس گیسوں سے بھی کم چاول اور گندم دونوں - جو آپ کی غذا میں آلو کو شامل کرنے کی ایک اور اچھی وجہ ہوسکتی ہے۔گفتگو

مصنف کے بارے میں

ڈوئین میلر، ایسوسی ایٹ ڈین تعلیم۔ کوالٹی میں اضافہ ، آسٹن یونیورسٹی

کتابیں

یہ مضمون شائع کی گئی ہے گفتگو تخلیقی العام لائسنس کے تحت. پڑھو اصل مضمون.

 

آپ کو بھی پسند فرمائے

دستیاب زبانیں

انگریزی ایفریکانز عربی بنگالی چینی (آسان کردہ) چینی (روایتی) ڈچ فلپائنی فرانسیسی جرمن ہندی انڈونیشی اطالوی جاپانی جاوی کوریا مالے مراٹهی فارسی پرتگالی روسی ہسپانوی سواہیلی سویڈش تامل تھائی ترکی یوکرینیائی اردو ویتنامی

فالو کریں

فیس بک آئیکنٹویٹر آئیکنیوٹیوب آئیکنانسٹاگرام آئیکنپینٹسٹ آئیکنآر ایس ایس آئیکن

 ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

ہفتہ وار رسالہ روزانہ الہام

سب سے زیادہ پڑھا

کام کی جگہوں کو اس کی جسمانی اور جذباتی مشکل کو پہچاننا ہوگا
کام کی جگہوں کو اس کی جسمانی اور جذباتی مشکل کو پہچاننا ہوگا
by اسٹیفنی گلبرٹ ، کیپ بریٹن یونیورسٹی کے تنظیمی انتظام کے اسسٹنٹ پروفیسر
ہمیں CoVID ویکسینیشن کے ل teachers اساتذہ اور عملے کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے
ہمیں CoVID ویکسینیشن کے ل teachers اساتذہ اور عملے کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے
by آشا بوون ، ویکسین اور متعدی بیماریوں کے پروگرام ہیڈ ، اور جلد صحت کے سربراہ ، ٹیلیفون کڈز انسٹی ٹیوٹ کی سربراہ
ایشیاء میں موٹاپا کے مارچ کو روکنے کے لئے شوگر مشروبات پر ٹیکس خود ہی کافی نہیں ہے
by آسیت کے.بسواس ، معزز ملاحظہ کرنے والے پروفیسر ، لی کوآن ییو اسکول آف پبلک پالیسی ، سنگاپور کی نیشنل یونیورسٹی
u1lb2r2p
کارل جنگ شہزادہ ہیری کو کیا نصیحت کرے گی؟
by ڈیرن کیلسی ، نیو کیسل یونیورسٹی ، میڈیا اور اجتماعی نفسیات کے قارئین
ایک نوجوان لڑکی پارک میں دوڑ رہی ہے۔
اگر ہمارے جسم 37 at پر خوش ہیں تو ، جب باہر بہت گرم ہوتا ہے تو ہم کیوں بہت ناخوش محسوس کرتے ہیں؟
by کرسچن مورو ، بانڈ یونیورسٹی کے سائنس اور طب کے ایسوسی ایٹ پروفیسر
ایکواڈور کا اسکول کا کھانا بچوں اور ماحولیات کے لئے خراب ہے
by آئرین ٹوریس ، ریسرچ ان ایجوکیشن ہیلتھ پروموشن ، آرہوس یونیورسٹی کے ساتھ
مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ AI سے تیار کردہ جعلی رپورٹس ماہرین کو بے وقوف بناتی ہیں
مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ AI سے تیار کردہ جعلی رپورٹس ماہرین کو بے وقوف بناتی ہیں
by پرینکا راناڈے ، بالٹیمور کاؤنٹی ، میری لینڈ یونیورسٹی ، کمپیوٹر سائنس اور الیکٹریکل انجینئرنگ میں پی ایچ ڈی کی طالبہ ہیں
میکولر انحطاط ، اندھے پن کا ایک اہم سبب ہے۔ اس کی روک تھام کرنے کا طریقہ یہ ہے
میکولر انحطاط ، اندھے پن کا ایک اہم سبب ہے۔ اس کی روک تھام کرنے کا طریقہ یہ ہے
by لینگس میکاؤڈ ، پروفیسر ٹائٹولائئر۔ کوکول ڈی'وپٹوومیٹری۔ مہارت این سانٹی oculaire اور استعمال ڈیس lentilles کارنیننس spécialisées ، یونیورسٹی ڈی مونٹریال
Endometriosis کیا ہے؟ مریض معلومات اور مدد کے ل social سوشل میڈیا کا رخ کرتے ہیں
Endometriosis کیا ہے؟ مریض معلومات اور مدد کے ل social سوشل میڈیا کا رخ کرتے ہیں
by آئیلین میری ہولوکا ، پی ایچ ڈی امیدوار ، مواصلات اسٹڈیز ، کونکورڈیا یونیورسٹی
کیا میں اب AstraZeneca اور فائزر بعد میں حاصل کر سکتا ہوں؟ کیوں COVID ویکسینوں کا اختلاط اور ملاپ بہت سے رول آؤٹ دشواریوں کو حل کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے
کیا میں اب AstraZeneca اور فائزر بعد میں حاصل کر سکتا ہوں؟ کیوں COVID ویکسینوں کا اختلاط اور ملاپ بہت سے رول آؤٹ دشواریوں کو حل کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے
by فیونا رسل ، سینئر پرنسپل ریسرچ فیلو؛ ماہر امراض اطفال متعدی بیماریوں کے ایپٹیمولوجسٹ ، میلبورن یونیورسٹی

تازہ ترین مضامین

نیا رویوں - نئے امکانات

InnerSelf.comآب و ہوا امپیکٹ نیوز ڈاٹ کام | اندرونی پاور ڈاٹ نیٹ
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | اندرون سیلف مارکیٹ
کاپی رائٹ © 1985 - 2021 InnerSelf کی مطبوعات. جملہ حقوق محفوظ ہیں.