کس طرح کورونا وائرس کھانے کی فراہمی کے دل میں موسمی فارم ورکرز کو دھمکی دیتا ہے

کورونا وائرس امریکی فوڈ سپلائی کے دل میں موسمی فارم ورکرز کو کس طرح دھمکی دیتا ہے کیلیفورنیا کے شہر میسا میں ایک باغی مزدور لیموں کو اٹھا رہا ہے۔ برینٹ سٹیٹن / گیٹی امیجز

بہت سے امریکی مل سکتے ہیں ننگے گروسری اسٹور سمتل COVID-19 وبائی مرض کے ان کے کھانے کے نظام پر پڑنے والے اثرات کی سب سے تشویش ناک علامت۔

لیکن ، زیادہ تر پاستا ، ڈبے میں لوبیا اور مونگ پھلی کے مکھن جیسے شیلف مستحکم اشیاء کی قلت عارضی ہیں کیونکہ امریکہ مطالبہ کی تکمیل کے لئے خاطر خواہ کھانا تیار کرتا ہے - یہاں تک کہ اگر کبھی کبھی اس میں ایک یا دو دن بھی لگ جاتے ہیں۔

اس رفتار کو برقرار رکھنے کے لئے ، خوراکی نظام کا انحصار کئی ملین موسمی زرعی کارکنوں پر ہے ، جن میں سے بہت سے میکسیکو اور دوسرے ممالک سے غیر دستاویزی تارکین وطن ہیں۔ یہ مزدور کیلیفورنیا میں انگور چنیں, وسکونسن میں دودھ پالنے والی گائیں اور مین میں ریک بلوبیری.

ایک ماہرین معاشیات جو زرعی امور کا مطالعہ کرتے ہیںبشمول کھیت مزدوری ، مجھے یقین ہے کہ ان مزدوروں کو موجودہ وبائی حالت کے دوران خاص خطرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، اگر ، اگر انبش نہ ہو تو ، ان گروسری اسٹور کے سمتل کو اچھی طرح سے رکھا ہوا رکھنے کی دھمکی دیتا ہے۔

ضروری مزدوری

ریاستہائے متحدہ میں کرایہ پر لینے والے زرعی مزدوروں کی تعداد کی درست طور پر گننا مشکل ہے ، لیکن سرکاری ذرائع نے اس تعداد کو اس جگہ پر رکھا ہے 1 ملین سے 2.7 ملین افراد، سال کے وقت پر منحصر ہے۔

ان میں سے بیشتر مزدور فصلوں کی کاشت اور کٹائی کی سخت دستی مشقت انجام دینے کے لئے موسمی طور پر کام کرتے ہیں۔ ان میں سے ڈیڑھ سے تین چوتھائی تھے ریاستہائے متحدہ سے باہر پیدا ہوا، میکسیکو کی شہریت رکھنے والی اکثریت کے ساتھ۔

۔ H-2A ویزا پروگرام غیر مہذب زرعی مزدوروں کو ریاستہائے متحدہ میں کام کرنے کا اختیار۔ یہ پروگرام کسانوں کو موسمی زرعی ملازمتوں کے لئے مزدوروں کی بھرتی کرنے کی اجازت دیتا ہے ، بشرطیکہ 10 ماہ کے اندر کارکن وطن واپس آجائیں۔

لیکن H-2A پروگرام فوڈ سسٹم کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کافی کارکنوں کا احاطہ نہیں کرتا ہے۔ 2018 میں ، پروگرام کے تحت صرف 243,000،XNUMX ویزے جاری کیے گئے تھے - زرعی معیشت کو طاقت دینے کے لئے درکار مزدوروں کی کل تعداد سے کہیں کم۔

سرکاری تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ امریکی کھیتوں میں باقی کارکنوں میں سے نصف تعداد بغیر کسی قانونی اجازت کے ریاستہائے متحدہ میں ہیں۔ یہ کارکن اکثر امریکی سال بھر میں رہتے ہیں ، اور بڑھتی ہوئی پالش بارڈر کو عبور کرنے کے بجائے قانونی خطوط میں رہنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ فصلوں کی کٹائی کے چکر کے بعد ، کچھ ریاست سے دوسرے ریاست کا سفر کرتے ہیں۔

یہ فارم ورکر ایک کھیلتے ہیں ضروری کردار امریکی زراعت میں وہ تازہ پھل اور سبزیاں چنیں، جو میکانکی طور پر کٹائی کرنا اکثر مشکل یا ناممکن ہوتا ہے۔ وہ دودھ کے فارموں پر دودھ والی گائیں. میرے آبائی ریاست آئیووا میں ، وہ ہائبرڈ مکئی کی اقسام کو الگ کریں - جرگن کنٹرول کی ایک شکل - جس پر کاشت کار انحصار کرتے ہیں۔

دوسرے لفظوں میں ، ان کارکنوں کو ہٹائیں ، اور امریکی فوڈ سسٹم کے بڑے شعبے رکے جائیں گے۔

خطرناک حالات

پھر بھی بہت سے عوامل ہیں جو وبائی امراض کے دوران ان کو زیادہ خطرہ میں ڈال دیتے ہیں۔

مثال کے طور پر، معاشرتی تنہائی تقریبا ناممکن ہے کھیت مزدوروں کے لئے ، جو اکثر رہتے ہیں اور ایک دوسرے کے قریب رہتے ہیں۔

H-2A پروگرام میں شامل افراد عام طور پر سائٹ ، ہاسٹلری طرز کی رہائش گاہ میں رہتے ہیں نیند کوارٹرز اور ریسٹ روم کی سہولیات میں شریک 10 افراد تک.

زیادہ تر غیر دستاویزی کارکنان جو H-2A ویزا کے ذریعہ احاطہ نہیں کرتے ہیں وہ اکثر مزدور ٹھیکیداروں کے لئے کام کرتے ہیں ، جو کام کرنے کی جگہوں پر نقل و حمل کا بندوبست کرتے ہیں۔ مشترکہ وین یا ٹرک.

اور ایک بار نوکری پر ، کارکن قریب سے بات چیت کرتے ہیں ایک تیز رفتار سے فصلوں کی کٹائی

ایک دوسرے کے ساتھ یہ قریب قریب جسمانی قربت کورونا وائرس کی تیزی سے ٹرانسمیشن میں آسانی پیدا کرسکتی ہے۔

سنجیدگی سے حساس

ان کے کام کی نوعیت کھیت مزدوروں کو خاص طور پر سنگین کورونوا وائرس کے انفیکشن کا شکار بناتی ہے۔

اگرچہ COVID-19 بزرگ اور بنیادی صحت کی حالت کے حامل لوگوں میں سب سے زیادہ شدید ہوتا ہے ، کھیت مزدوروں کو کام کرنے کے حالات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جس سے شدید بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

خطرناک کیڑے مار دوا کا انضمام غیر معمولی بات نہیں ہے، اور زرعی کارکنوں کو بھی دھول ، جرگ اور فصلوں سے پھیپھڑوں میں جلن کا مقابلہ کرنا ہوگا۔ یہ کر سکتے ہیں دمہ کے حملوں کو متحرک کریں کھیت مزدوروں اور ان کے بچوں میں اور دوسرے میں حصہ ڈالنے میں سانس کی خرابی. صحت کے عہدیداروں کو یہ پتہ چلا ہے یہ حالات سنگین کورون وائرس کے انفیکشن میں معاون ہیں.

مزید یہ کہ کھیت مزدوروں کا سامنا ہے طبی نگہداشت تک رسائی میں بہت سی رکاوٹیں، متعدد دیہی برادریوں میں محدود تعداد میں طبی سہولیات تک قابل اعتبار نقل و حمل کی کمی سے متعلق لسانی اور ثقافتی اختلافات سے لے کر۔

یہ رکاوٹیں خاص طور پر بہت سے غیر تصدیق شدہ فارم ورکرز کے لئے زیادہ ہیں ، جو ہیں انشورنس کوریج کے اہل نہیں ہیں سستی کیئر ایکٹ کے ذریعے ، جو H-2A ویزا پر کارکنوں کا احاطہ کرتا ہے۔

وہ بھی ہوسکتے ہیں طبی نگہداشت حاصل کرنے سے گریزاں، کسی سیاسی ماحول میں اپنی طرف توجہ مبذول کروانا نہیں چاہتے ہیں جس میں امیگریشن قوانین کو سختی سے نافذ کیا جاتا ہے۔ اور کھیت مزدور عام طور پر بیمار رخصت نہیں دی جاتی ہے.

آخر میں ، غیر منقولہ مزدوروں کو ملازمت دینے والے مزدور ٹھیکیدار عام طور پر صرف اس کام کے لئے ادائیگی کرتے ہیں جو مکمل ہوجاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ڈاکٹر کے دفتر میں ایک دن بغیر تنخواہ کے ایک دن ہوتا ہے $ 18,000 سے کم ایک سال.

کھانے کی فراہمی پر اثر پڑتا ہے

لیکن کاشت کاروں کے مابین کوویڈ 19 کے فوڈ سسٹم کے پھیلنے کا کیا مطلب ہے؟

خوش قسمتی سے ، کورونا وائرس کی براہ راست ترسیل کا خطرہ کھیت مزدوروں سے کھانے پینے کی مصنوعات کے ذریعے صارفین تک پہنچنا کم ہے.

تاہم ، کاشت کاروں میں وسیع پیمانے پر انفیکشن کے سبب کسانوں کو فصلوں کی کٹائی مشکل ہوسکتی ہے۔ وبائی مرض سے پہلے ہی ، بہت سے زرعی علاقوں میں کسان پہلے ہی تھے مزدوری کی قلت کا مقابلہ کرنا.

کورونا وائرس اس پریشانی کو مزید خراب کرسکتا ہے ، ممکنہ طور پر فصلوں کے نقصان کا سبب بنے جس کی بروقت کٹائی نہیں کی جاسکتی ہے۔ کھیت مزدوروں کا مطالبہ موسم گرما میں چوٹیوں، لہذا یہ مسئلہ صرف چند ماہ کی دوری کا ہے۔

ایک اور تشویش یہ ہے کہ کم کارکن ، کورونا وائرس سے خوفزدہ ، H-2A ویزا کے لئے امریکی فارموں پر کام کرنے کے لئے درخواست دیں گے ، بجائے اپنے گھروں میں کام تلاش کریں۔ اٹلی میں مشکل سے متاثرہ کسان ہیں پہلے سے ہی اسی طرح کے مسئلے سے نپٹ گیا ہے. اور اس مسئلے کی دوسری طرف ، امریکی سفارت خانوں اور قونصل خانے میں ویزا خدمات کی معطلی H-2A ویزا کی تعداد پر پابندی عائد کرسکتی ہے۔

آخر کار ، صارفین زیادہ قیمتوں یا مصنوعات کی قلت کی صورت میں مزدوری کی قلت کا اثر دیکھنا شروع کر سکتے ہیں۔ سٹرابیری اور لیٹش کرنے کے لئے گوشت اور دودھ.

اس کا کوئی آسان حل نہیں ہے ، لیکن ایک اچھی شروعات سے یہ یقینی بنائے گا کہ فارم ورکر اس پر عمل کرسکیں موثر معاشرتی دوری کے رہنما خطوط، حفاظتی دستانے اور ماسک پہنے ہوئے ہیں ، اور وہ کھوئے ہوئے اجرت یا ملک بدری کے خوف کے بغیر اپنی طبی دیکھ بھال حاصل کرنے کے اہل ہیں۔

امریکی اس مزدور پر انحصار کرتے ہیں کہ وہ اس بحران کے دوران اپنی میزوں پر کھانا ڈالتے رہیں۔ تھوڑا سا سہارا بہت آگے بڑھ جاتا۔

مصنف کے بارے میں

مائیکل ہیڈیککے ، سوشیالوجی کے ایسوسی ایٹ پروفیسر ، ڈریک یونیورسٹی

یہ مضمون شائع کی گئی ہے گفتگو تخلیقی العام لائسنس کے تحت. پڑھو اصل مضمون.

کتابیں

فالو کریں

فیس بک آئکنٹویٹر آئیکنآر ایس ایس - آئکن

 ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

{ای میل بند = بند}