5 طریقوں سے گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔

5 آپ کے پلیٹ پر گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔ Shutterstock کی

جب ہم اس کے بارے میں سنتے ہیں ہولناکی صنعتی مویشیوں کی کھیتی باڑی - آلودگی ، فضلہ ، اربوں جانوروں کی دکھی زندگی - اس کا قصور نہیں ہے اور یہ نتیجہ اخذ کرنا مشکل ہے کہ ہمیں کم گوشت کھانا چاہئے۔

پھر بھی ہم میں سے زیادہ تر شاید نہیں کریں گے۔ اس کے بجائے ، ہم گوشت کو مزیدار ہونے کے بارے میں کچھ گڑبڑائیں گے ، کہ "ہر کوئی" اسے کھاتا ہے ، اور ہم صرف "گھاس کھلایا" گائے کا گوشت خریدتے ہیں۔

اگلے سال کے دوران ، 50 ارب سے زیادہ زمین والے جانور دنیا بھر میں کھانے کے ل raised اٹھایا اور ذبح کیا جائے گا۔ ان میں سے بیشتر کی پرورش ایسے حالات میں کی جائے گی جس کی وجہ سے وہ غیر ضروری طور پر تکلیف کا شکار ہوجاتے ہیں جبکہ لوگوں اور ماحول کو بھی اہم طریقوں سے نقصان پہنچاتے ہیں۔

اس سے سنجیدہ ہوتا ہے اخلاقی مسائل. ہم نے گوشت کھانے کے خلاف دلائل کی ایک فہرست مرتب کی ہے تاکہ آپ خود فیصلہ کریں کہ آپ کی پلیٹ میں کیا رکھا جائے۔

1 ماحولیاتی اثرات بہت زیادہ ہیں

مویشیوں کی کھیتی باڑی ہے a وسیع ماحولیاتی نقش. اس سے زمین اور پانی کے ہراس ، جیو ویودتا میں کمی ، تیزاب کی بارش ، مرجان کی چکنائی ہراس اور جنگلات کی کٹائی میں اہم کردار ہے۔

یہ اثر آب و ہوا کی تبدیلی سے کہیں زیادہ واضح نہیں ہے - مویشیوں کی کاشتکاری انسانی تیار کردہ گرین ہاؤس گیس میں 18٪ کا تعاون کرتا ہے دنیا بھر میں اخراج یہ وہ جگہ ہے تمام اخراج سے زیادہ جہازوں ، طیاروں ، ٹرکوں ، کاروں اور دیگر تمام نقل و حمل سے

موسمیاتی تبدیلیوں سے ہی موسم کے انتہائی واقعات جیسے سیلاب ، قحط اور ہیٹ ویو کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے صحت اور فلاح و بہبود کے لئے متعدد خطرات لاحق ہیں۔ سب سے بڑا خطرہ 21st صدی میں انسانی صحت کے لئے.

جانوروں کی مصنوعات کی کھپت کو کم کرنا ضروری ہے اگر ہم عالمی گرین ہاؤس گیس کو پورا کریں اخراج میں کمی کے اہداف - جس کے بدترین اثرات کو کم کرنا ضروری ہے موسمیاتی تبدیلی.

2 اس کے لئے بڑے پیمانے پر اناج ، پانی اور زمین کی ضرورت ہے

گوشت کی پیداوار انتہائی غیر موثر ہے - جب سرخ گوشت کی بات کی جائے تو یہ خاص طور پر درست ہے۔ ایک کلو گائے کا گوشت تیار کرنے کے لئے درکار ہے 25 کلو گرام اناج - اور جانوروں کو کھانا کھلانا 15,000 لیٹر پانی۔. سور کا گوشت تھوڑا سا کم اور چکن کم ہے۔

زمین کے استعمال: آس پاس کے ارد گرد بھی اس مسئلے کی پیمائش دیکھی جاسکتی ہے زمین کی سطح کا 30٪ اس وقت مویشیوں کی کھیتی باڑی کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ چونکہ دنیا کے بہت سارے حصوں میں خوراک ، پانی اور زمین کی کمی ہے ، اس لئے یہ وسائل کے ناکارہ استعمال کی نمائندگی کرتا ہے۔

5 طریقوں سے گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔ دودھ کی مشین کے اندر۔ Shutterstock

3 یہ عالمی غریبوں کو تکلیف دیتا ہے

مویشیوں کو اناج کھلانے سے عالمی طلب میں اضافہ ہوتا ہے اور اناج کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے ، جس سے دنیا کے غریبوں کا اپنا کھانا کھلانا مشکل ہوتا ہے۔ اس کے بجائے اناج کا استعمال لوگوں کو کھلایا جاسکتا تھا ، اور پانی فصلوں کو سیراب کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا تھا۔

اگر سارا اناج جانوروں کے بجائے انسانوں کو کھلایا جاتا تو ، ہم کر سکتے ہیں اضافی 3.5 بلین افراد کو کھانا کھلاو. مختصر یہ کہ صنعتی مویشیوں کی کھیتی باڑی نہ صرف غیر موثر ہے بلکہ مساوی بھی نہیں ہے۔

5 طریقوں سے گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔ مویشیوں کی پیداوار کا سیارہ پر کسی بھی چیز کے مقابلے میں بڑا اثر پڑ سکتا ہے۔ Shutterstock

4 اس سے جانوروں کو غیر ضروری تکلیف کا سامنا کرنا پڑتا ہے

اگر ہم قبول کرتے ہیں تو ، جتنے زیادہ لوگ قبول کرتے ہیں ، وہ جانور باشعور مخلوق ہیں کس کی ضروریات اور مفادات کا فرق ہے، پھر ہمیں یہ یقینی بنانا چاہئے کہ ان ضروریات اور مفادات کو کم سے کم حد تک پورا کیا جائے اور ہم ان کو غیرضروری طور پر تکلیف کا باعث نہ بنائیں۔

صنعتی مویشیوں کی کاشتکاری بہت کم ہے اس کم سے کم معیار کے زیادہ تر گوشت ، دودھ اور انڈے ان طریقوں سے تیار کیے جاتے ہیں جو بڑے پیمانے پر یا جانوروں کی فلاح و بہبود کو مکمل طور پر نظر انداز کریں - گرد گھومنے کے لئے کافی جگہ مہیا کرنے میں ناکام ، دوسرے جانوروں سے رابطہ کرنے اور باہر تک رسائی حاصل کرنا۔

مختصر یہ کہ صنعتی کاشتکاری اچھے جواز کے بغیر جانوروں کو تکلیف پہنچاتی ہے۔

5 یہ ہمیں بیمار کررہا ہے

پیداوار کی سطح پر ، صنعتی مویشیوں کی کاشتکاری وزن میں اضافے اور انفیکشن کو کنٹرول کرنے کے لئے اینٹی بائیوٹک کے استعمال پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے۔ تمام اینٹی بائیوٹکس میں سے 80٪ لائیوسٹاک انڈسٹری کے استعمال میں ہے.

یہ صحت عامہ کے بڑھتے ہوئے مسئلے میں معاون ہے اینٹی بائیوٹک مزاحمت. پہلے ہی ، 23,000 سے زیادہ افراد ہیں صرف امریکہ میں ہر سال مرنے کا تخمینہ ہے مزاحم بیکٹیریا سے جب یہ اعدادوشمار بڑھتا ہی جارہا ہے تو ، اس ابھرتے ہوئے بحران کے خطرے کو بڑھانا مشکل ہوجاتا ہے۔

5 طریقوں سے گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔ گوشت کی صنعت کو عالمی غذائی تحفظ کے لئے بھی خطرہ لاحق ہے۔ Shutterstock

زیادہ گوشت کی کھپت - خاص طور پر سرخ اور پروسس شدہ گوشت کا - زیادہ تر امیر صنعتی ممالک کے ساتھ خاص طور پر منسلک ہے صحت کے خراب نتائج۔بشمول دل کی بیماری ، فالج ، ذیابیطس اور مختلف کینسر۔

یہ بیماریاں عالمی بیماریوں کے بوجھ کے ایک بڑے حصے کی نمائندگی کرتی ہیں لہذا کھپت میں کمی سے عوام کو کافی حد تک پیش کش ہوسکتی ہے صحت کے فوائد.

فی الحال، اوسطا گوشت کی مقدار کسی اعلی آمدنی والے ملک میں رہنے والے کے لئے ایک دن میں 200-250g ہے ، جو 80-90g سے کہیں زیادہ ہے اقوام متحدہ کے ذریعہ تجویز کردہ. ایک اور پر سوئچ کر رہا ہے پودے پر مبنی غذا 8 دنیا بھر میں 2050m تک ایک سال تک کی زندگیاں بچا سکتا ہے اور صحت سے متعلق متعلقہ بچت کا باعث بن سکتا ہے اور ماحولیاتی تبدیلیوں کو $ 1.5 ٹریلین ڈالر تک کے نقصانات سے بچ سکتا ہے۔

آخر کار ، یہ غیر اخلاقی ہے

زیادہ تر لوگ اس بات پر متفق ہیں کہ ایک بنیادی قاعدہ کے طور پر ایسا عمل جو دوسروں کی مجموعی خوشی کو فروغ دیتا ہے اخلاقی طور پر اچھا ہے ، جبکہ ایک ایسا اقدام جو اچھtificے جواز کے بغیر نقصان یا تکلیف کا سبب بنتا ہے اخلاقی طور پر غلط ہے۔

گوشت کھانا غلط نہیں ہے کیونکہ یہاں سوروں یا مرغیوں کے بارے میں کچھ خاص ہے کتوں or بلیوں، لیکن اس سے ہونے والے نقصان کی وجہ سے ، چاہے وہ نقصان جانوروں ، انسانوں یا وسیع تر ماحول کو پہنچا ہو۔

5 طریقوں سے گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔ جانوروں سے پیار کرو ، ان کو مت کھاؤ۔ Shutterstock

صنعتی ممالک میں بسنے والے زیادہ تر افراد کے پاس تاریخی طور پر بے مثال غذا کا انتخاب ہوتا ہے۔ اور اگر اب ہماری غذائیت کی ضروریات ایسی کھانوں کے ذریعہ پوری کی جاسکتی ہیں جو کم نقصان دہ ہوں ، تو پھر ہمیں ان غذائی اجزاء کا انتخاب کرنا چاہئے جو زیادہ نقصان کا سبب بنے ہیں۔

اخلاقی طور پر زندگی گزارنے کے لئے ہم سب سے آسان چیزوں میں سے گوشت اور جانوروں کی مصنوعات کا کھانا کھا سکتے ہیں۔گفتگو

مصنف کے بارے میں

فرانسس ورگونسٹ ، پوسٹ ڈاکٹریل محقق ، مونٹریال یونیورسٹی اور جولین سیوولسکو ، مونیش یونیورسٹی میں سر لوئس میتھیسن امتیازی دورے کے پروفیسر ، عملی اخلاقیات کے یوہرو پروفیسر ، آکسفورڈ یونیورسٹی

یہ مضمون شائع کی گئی ہے گفتگو تخلیقی العام لائسنس کے تحت. پڑھو اصل مضمون.

کتب_کی وجوہات۔

فالو کریں

فیس بک آئکنٹویٹر آئیکنآر ایس ایس - آئکن

ای میل کے ذریعہ تازہ ترین معلومات حاصل کریں

{ای میل بند = بند}

سب سے زیادہ پڑھا

سائبرٹٹیک سے متاثرہ اسپتال
by سی بی بی نیوز: نیشنل
5 آپ کے پلیٹ پر گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔
5 طریقوں سے گوشت سیارے کو مار رہا ہے۔
by فرانسس ورگونسٹ اور جولین سیوولسکو۔

تازہ ترین مضامین