زبردست قدرتی

کیا Superfoods واقعی سب وہ سپر ہیں؟

سب سپر سپرف ہیں؟ زبردست اصطلاح اصطلاح غیر ملکی اور قدیم پھلوں کے لئے اکثر انوکھا بیر کے طور پر پیش کیا جاتا ہے. سیما Krishnakumar

Superfoods اب مرکزی مرکزی دھارے کی خوراک اور صحت کی زبان کا ایک بوجکار ہے، اکثر اکثر معجزہ کھانے کی چیزوں کا ذکر کرتے ہیں جو تمام ادویات کا علاج کرتے ہیں، عمر بڑھنے اور بیماری سے بچنے کے لئے، یا امداد کے وزن میں کمی کو بچاتے ہیں.

عملی طور پر، جب غیر ملکی اور قدیم پھلوں کے ساتھ آتا ہے تو سپرفود آسانی سے مبنی ہوتے ہیں. گوجی بیر اور Acai بیریمثال کے طور پر، یا انار اور منگوسٹین تمام مشہور طور پر سپر ہونے کے طور پر شمار کیا جاتا ہے. [لیور] (http://en.wikipedia.org/wiki/Liver_ (کھانے) ان خوراکوں میں سے کسی غذائیت سے زیادہ غذائیت میں واقع ہے، لیکن کیا آپ نے کبھی سنا ہے کہ یہ ایک سپرفیل کہا جاتا ہے؟

جیسا کہ آپ اب تک اندازہ لگا سکتے ہیں، سپرفود سائنسی طور پر یا تکنیکی طور پر مقرر کردہ اصطلاح نہیں ہے. یہ ایک لفظ نہیں ہے کہ طبی ماہرین یا محققین واقعی استعمال کرتے ہیں. در حقیقت، طبی تحقیقاتی برادری میں اس کا مطلب ہے.

اس کے باوجود، کسی بھی انٹرنیٹ سرچ انجن میں سپرفود درج کریں اور لاکھوں ہتھیار واپس جائیں گے - زیادہ تر خبروں، میگزین، بلاگز اور سیلز سائٹس سے. بائیو میڈیکل ریسرچ کے اشاعتوں کے ادویات کے آن لائن ڈیٹا بیس کے امریکی نیشنل لائبریری میں تلاش کو دوبارہ دہرائیں، PubMedاور آپ کو بھاری مجموعی طور پر تین نشستوں کے ساتھ مل کر مددگار مشورہ ملے گا جس میں آپ واقعی "superfund" تلاش کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں.

لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ سپرفود میں کوئی سائنسی تحقیق نہیں ہے. محققین انہیں "سپر" نہیں کہتے ہیں. اور اس کے لئے ایک اچھی وجہ ہے: لیبارٹری میں ان کی حیرت انگیز مارشل فورسز کو کھانے کی جانچ کرنے سے بڑی چھلانگ صرف سائنسی طور پر یا اخلاقی طور پر آواز کے لئے بہت دور ہے.

صرف اس وجہ سے لیبل میں ڈش میں کینف کے خلیوں کو قتل کر سکتا ہے، کیونکہ اس کا مطلب یہ ہے کہ اس جزء پر مشتمل کھانے کے بہت سے کھانے کو آپ کو کینسر لینے سے روکنے میں کوئی حرج نہیں ہوگی.

زیادہ کیا ہے، سپر سائنس کے پیچھے تصورات مشکل ہوسکتے ہیں. دستیاب ثبوت میں سے بہت سے آتا ہے سیل ثقافت or جانوروں کے ماڈل. جبکہ یہ ماڈل سائنسدانوں کے لئے اچھے اوزار ہیں، وہ خود بخود انسانوں پر لاگو نہیں کرتے ہیں.

انسانوں میں کافی ماحولیاتی اور جینیاتی متغیرات ہیں جو ہمیں زیادہ پیچیدہ بنا دیتے ہیں.

یہاں تک کہ جب ان مطالعات انسانوں میں کئے جاتے ہیں، وہ اکثر مختصر توازن پر بہت زیادہ توجہ مرکوز کی جانچ پڑتی ہیں جو باقاعدگی سے متوازن غذا کی عکاس نہیں ہوتی. وہاں کافی طویل مدتی، حقیقت پسندانہ مطالعہ اس دعوی کی حمایت کرنے کے لئے نہیں ہیں کہ سپرف بیماری یا عمر سے بچا سکتے ہیں.

یہ تصور کرنا آسان ہے کہ تصور کیوں مقبول ہے. آپ کو ہر قسم کے نقصان سے بچانے کے سپرف استعمال کرنے کے قابل ہونے کی وجہ سے ایک لچکدار تصور ہے. لیکن یہ خیال اچھا سے زیادہ نقصان پہنچا سکتا ہے. سب سے بہتر، یہ بدقسمتی سے مارکیٹنگ کا آلہ ہے، بدترین طور پر، یہ بری عادتوں کی حوصلہ افزائی کر سکتی ہے.

Superfoods لوگوں کو سلامتی کی غلط احساس دے سکتا ہے، انہیں یقین دلاتا ہے کہ کسی دوسرے طرح سے کسی دوسرے طرح سے غیر بدعنوانی عادات کو بسر کر سکتے ہیں.

superfoods کی ممنوع قیمت بھی ایک مسئلہ ہے. "سپر" بیروں کی اوسط قیمت goji اور acai humble raspberries، blackberries یا سیب کے مقابلے میں دس گنا زیادہ ہے. لیکن وہ یقینی طور پر غذائیت کی قیمت دس گنا نہیں ہے.

سپرفڈ کی ایک عام خصوصیت یہ ہے کہ ان میں بڑی مقدار ہے ینٹ.

اینٹی آکسڈینٹس جسم میں خلیات کی حفاظت کرتے ہیں آزاد ذراتی، جو سگریٹ دھواں، پروسیسرڈ فوڈوں اور عام چالوں کے طور پر ذرائع سے پیدا ہونے والی رد عمل انوک ہیں. بہت سے آزاد ذہنیت سیلز کو نقصان پہنچاتے ہیں، عمر سے منسلک بیماریوں کی وجہ سے، جیسے کینسر.

غذایی اینٹی آکسائٹس کے صحت کے فوائد پر زیادہ سے زیادہ تحقیق سیل اور جانور کے ماڈل سے آتا ہے. یہ تحقیق دوبارہ ہے، لازمی طور پر باقاعدگی سے غذایی سیاق و سباق میں منتقلی قابل نہیں ہے.

انسانوں میں کئے گئے مطالعے عام طور پر بہت زیادہ توجہ مرکوز میں خاص طور پر کھانے کی اشیاء کو استعمال کرنے کے بعد اینٹی آکسائٹس کے مختصر مدتی بلندیاں دکھاتے ہیں، جیسا کہ آپ توقع کریں گے. مفت ریڈیکلز کے ساتھ شروع کرنے کے ذرائع سے بچنے کے امکانات انکوائڈینٹس کے ساتھ ان کے توازن کو ختم کرنے کی بجائے زیادہ فائدہ مند ہے.

اچھے صحت کے لئے غذائی اجزاء واضح طور پر اہم ہیں لیکن کسی بھی ذریعہ سے بڑی خوراک ڈھونڈنے کا امکان فائدہ مند نہیں ہے. بس ایک مخصوص وٹامن یا معدنیات سے زیادہ زیادہ ضروری نہیں ہے.

درحقیقت، بہت زیادہ طور پر کبھی بھی نقصان دہ نہیں ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، جسم بعض غذائی اجزاء کو ذخیرہ نہیں کرسکتا ہے لہذا ان کی بڑی مقدار میں استعمال کرنے میں کوئی فائدہ نہیں ہے. وہ صرف فضلہ کے طور پر نکال دیا جائے گا.

سپرفڈ پر تعینات لوگوں کو صحت مند روزانہ کھانے کی اشیاء کے فوائد سے مشغول کر سکتا ہے. زیادہ تر مغربی مغربی غذا کی کمی کا کوئی ذریعہ نہیں ہے، لیکن مختلف قسم کے غذائی اجزاء کا کوئی ذریعہ نہیں ہے. ہر روز پھل، سبزیوں اور پوری خوراک میں ان کے اپنے منفرد غذائیت کی پروفائل ہے اور انفرادی عوامل ہیں جو صحت اور خوشحالی کو فروغ دینے کے لئے کہا جا سکتا ہے.

کوئی واحد خوراکی چیز نہیں، یا یہاں تک کہ سب سے اوپر دس سپرفڈ مشترکہ، متوازن، مختلف اور صحت مند غذا کو تبدیل کرنے کے لئے کافی سپر پاور ہیں. یہ عملدرآمد اور بہتر خوراکی اور الکحل کے زیادہ سے زیادہ کھپت سے بچنے کے ساتھ جوڑیں، اور آپ کو جو کچھ بھی آپ کر سکتے ہیں، غذائیت سے بولے، آپ کو صحت مند اور عمر رسیدہ عمر میں رہنے میں مدد ملے گی. گفتگو

مصنفین کے بارے میں

ایما بیکٹ، ڈاکٹرال دانشور، انسانی انوولر غذائیت لیبارٹری اور آرام دہ اور پرسکون تعلیمی، نیو کیسل یونیورسٹی اور جوو یٹس، بائیومیڈیکل سائنسز میں لیکچرر، نیو کیسل یونیورسٹی

یہ مضمون شائع کی گئی ہے گفتگو تخلیقی العام لائسنس کے تحت. پڑھو اصل مضمون.

متعلقہ کتب

انگریزی ایفریکانز عربی چینی (آسان کردہ) چینی (روایتی) ڈچ فلپائنی فرانسیسی جرمن ہندی انڈونیشی اطالوی جاپانی کوریا مالے فارسی پرتگالی روسی ہسپانوی سواہیلی سویڈش تھائی ترکی اردو ویتنامی

صحت اور نعمت

گھر اور باغ

خوراک اور غذائیت

تازہ ترین VIDEOS